Vang trắng Enterprise Riesling – KNAPPSTEIN, có hương thơm của mạnh mẽ trong khoang mũi hòa quyện với hương quả đào trắng và lê. Vị đậm đà, lan tỏa trong vòm miệng với cấu trúc mạnh mẽ từ vị chua mãnh liệt.
Vườn nho Terroir duy nhất của Enterpise dùng để trồng giống nho Riesling, phục vụ cho việc sản xuất rượu vang singlevineyard (nho được dùng trong quá trình sản xuất được thu hoạch từ một vườn nho).
Vườn nho cũng được xem là vườn nho tiêu chuẩn cho các vườn nho khác tham chiếu thông qua các khía cạnh như tuổi đời của vườn nho, thổ nhưỡng và độ cao của đất.
Thời tiết ẩm ướt vào mùa xuân với lượng mưa kỉ lục vào tháng 11, báo hiệu một mùa trồng trọt khả quan. Điều kiện thời tiết thuận lợi trong suốt quá trình ra hoa làm tăng chất lượng nho. Thời tiết tiếp tục duy trì mát mẻ vào tháng 12 và tháng 1 giúp nho chín đều.
ĐIỂM SỐ VÀ GIẢI THƯỞNG:
96 Points | Wine Orbit
94 Points | James Suckling
94 Points | Winestate
94 Points |The Wine Front
REVIEWS:
“Tightly structured
and supremely elegant.”
Sam Kim, Wine Orbit
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Vineyard ENTERPRISE VINEYARD
Harvest MARCH 2022
Acidity 7.83g/L
pH 3.03
Alcohol 12% ALC. VOL
