Bạn cầm một chai rượu vang trên tay nhưng không biết nên nhìn vào đâu trước? Thực tế, nhãn chai rượu vang chứa gần như toàn bộ thông tin quan trọng để bạn đánh giá sản phẩm.
Chỉ cần hiểu 7 chi tiết dưới đây, bạn sẽ tự tin hơn khi chọn rượu vang.
1. Tên nhà sản xuất
Thông tin đầu tiên trên nhãn chai rượu vang thường là tên nhà sản xuất hoặc thương hiệu.
Đây là yếu tố giúp bạn nhận biết nguồn gốc của chai rượu và uy tín của nhà làm vang.
2. Giống nho
Ngay bên dưới tên thương hiệu, bạn sẽ thấy tên giống nho.
Một số giống nho phổ biến gồm:
- Shiraz
- Cabernet Sauvignon
- Riesling
Giống nho quyết định phần lớn hương vị của rượu.
3. Vùng trồng nho
Đừng bỏ qua thông tin về vùng trồng nho trên nhãn chai rượu vang.
Ví dụ, Clare Valley là một trong những vùng nổi tiếng của Úc với các dòng Shiraz và Riesling chất lượng.
Người yêu vang thường quan tâm đến vùng nho trước khi xem giá bán.
4. Vintage
Vintage là năm thu hoạch nho.
Thông tin này giúp bạn biết nho được thu hoạch vào niên vụ nào.
Tuy nhiên, một năm cũ chưa chắc phù hợp hơn một năm mới. Chất lượng còn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và cách làm vang.
5. Vineyard hoặc Single Vineyard
Nếu trên nhãn chai rượu vang có chữ Vineyard hoặc Single Vineyard, điều đó cho biết nguồn gốc của nho.
Đặc biệt, Single Vineyard thể hiện nho được thu hoạch từ một vườn nho duy nhất. Đây là chi tiết được nhiều người yêu vang đánh giá cao.
6. Nồng độ cồn
Nồng độ cồn thường được ghi dưới dạng phần trăm.
Ví dụ:
13.5%
14%
14.5%
Con số này giúp bạn hình dung phong cách của chai rượu.
7. Quốc gia sản xuất
Cuối cùng, hãy quan sát quốc gia sản xuất.
Nếu bạn yêu thích phong cách cân bằng và dễ thưởng thức, rượu vang Úc luôn là lựa chọn đáng cân nhắc.
Góc nhìn của Sommelier
Trong quá trình tư vấn tại Hoàng Bon, mình nhận thấy nhiều khách hàng thường nhìn vào giá trước.
Người yêu vang lâu năm lại làm điều ngược lại.
Họ đọc nhãn chai rượu vang trước.
Chỉ mất vài phút để hiểu giống nho, vùng trồng và niên vụ, bạn đã có thể chọn đúng chai rượu phù hợp với khẩu vị của mình.
Nếu bạn đang tìm một dòng vang nhẹ, vị ngọt dịu và dễ uống, có thể tham khảo bài rượu vang ngọt dễ uống để có cái nhìn tổng quan.
Kết luận
Đọc nhãn chai rượu vang không hề khó nếu bạn biết đâu là thông tin quan trọng.
Chỉ với vài phút, bạn có thể hiểu rõ giống nho, vùng trồng, niên vụ và phong cách của chai rượu trước khi quyết định mua.
Nếu cần tư vấn thêm, Hoàng Bon luôn sẵn sàng giúp bạn lựa chọn những dòng rượu vang Úc chính hãng phù hợp với nhu cầu thưởng thức hoặc làm quà.
Hoàng Bon – 814/5 Hà Huy Giáp, Quận 12, TP.HCM.
Hotline: 0909 409 769 – 0973 424 890.
