🍷 Bạn đã bao giờ mở một chai rượu vang mà thấy mùi vị lạ chưa? Có thể vang không còn ở trạng thái tốt nhất!
🔍 5 dấu hiệu nhận biết rượu vang đã thay đổi chất lượng:
🚫 Mùi giấm chua – Dấu hiệu của quá trình oxy hóa, ảnh hưởng đến hương vị.
🚫 Mùi giấy ẩm/mốc – Có thể do nút chai bị ảnh hưởng, làm thay đổi mùi rượu.
🚫 Màu sắc thay đổi – Vang đỏ chuyển sang nâu hoặc vang trắng ngả vàng đậm.
🚫 Hương vị nhạt nhẽo – Rượu mất đi độ tươi và hương trái cây ban đầu.
🚫 Bọt khí bất thường – Nếu vang tĩnh xuất hiện bọt, có thể đã lên men lại.
💡 Mẹo nhỏ: Nếu rượu có dấu hiệu này, bạn có thể dùng để nấu ăn thay vì uống!
Bạn đã gặp trường hợp nào chưa? Chia sẻ ngay nhé! 👇